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여름철 대표 나물 중 하나인 왕고들빼기에 대해 이야기해보려 합니다. 봄나물이 끝난 자리에서 자연스럽게 올라오는 여름 들나물 중 하나로, 쌉싸름한 맛이 여름철 입맛을 살리고 속까지 편안하게 해주는 채소로 알려져 있습니다 이번 글에서는 왕고들빼기 효능, 모양, 먹는 법까지 한 번에 살펴보겠습니다. 왕고들빼기, 어떤 모습일까요? 왕고들빼기는 키가 1~2m까지 자라며, 잎은 연하고 부드러운 질감입니다. 상추처럼 잎을 뜯으면 하얀 유액이 […]

요즘 산길을 걷다 보면 보랏빛 초롱 모양의 도라지꽃이 눈에 띕니다. 도라지는 예로부터 한약재로 많이 쓰였지만, 최근에는 꽃을 우려낸 차로도 즐겨 마신다고 합니다. 계절마다 다른 꽃차가 있지만 도라지꽃차는 호흡기 건강에 관심 있는 분들께 특히 알려지고 있습니다. 오늘은 도라지꽃차 효능 및 만들기 방법에 대해 간단히 다루어 보겠습니다. 도라지 꽃은 언제, 어디에서 필까요? 도라지꽃은 주로 여름철, 장마철 무렵에 […]