건강지식
왕고들빼기 효능과 모양 그리고 제대로 먹는법
여름철 대표 나물 중 하나인 왕고들빼기에 대해 이야기해보려 합니다. 봄나물이 끝난 자리에서 자연스럽게 올라오는 여름 들나물 중 하나로, 쌉싸름한 맛이 여름철 입맛을 살리고 속까지 편안하게 해주는 채소로 알려져 있습니다 이번 글에서는 왕고들빼기 효능, 모양, 먹는 법까지 한 번에 살펴보겠습니다.왕고들빼기, 어떤 모습일까요?왕고들빼기는 키가 1~2m까지 자라며, 잎은 연하고 부드러운 질감입니다. 상추처럼 잎을 뜯으면 하얀 유액이 나오는데, 이 성분이 특유의 쓴맛을 만들어냅니다. 주로 들판이나 밭 주변에서 잡초처럼 자라며, 여름철에는 무성하게 자라 잎을 여러 번 채취해도 잘 자라는 강한 생명력을 자랑합니다.왕고들빼기 효능은 무엇일까요?왕고들빼기는 쓴맛 덕분에 전통적으로 간 해독, 담즙 분비 촉진에 좋다고 알려..
2025. 7. 19. 11:19
