건강 매뉴얼 365

기초 대사량 늘리는 방법(근력운동, 단백질, 하루 총소비 열량)

기초 대사량 늘리는 방법을 찾는다면 근력운동으로 근육을 유지하거나 조금씩 늘리는 데서 시작할 수 있다. 빠르게 걷거나 계단을 오르면 하루에 쓰는 에너지도 늘지만, 그중에는 움직이는 동안 쓴 에너지가 들어 있다. 두 값을 구분하면 어떤 운동과 식사 습관을 이어갈지 정하기 쉽다. 기초대사량과 하루 총소비 열량의 차이부터 집에서 시작할 근력운동과 근육을 유지하는 식사까지 살펴보자.기초대사량과 하루에 쓰는 열량은 어떻게 다를까?기초대사량은 공복에 편히 쉬는 등 정해진 조건에서 숨을 쉬고 혈액을 순환시키는 데 몸이 쓰는 에너지의 양이다. 하루 총소비 열량에는 운동과 집안일 같은 움직임, 음식을 소화하고 흡수할 때 쓰는 에너지도 들어간다. 예를 들어 평소보다 오래 걸은 날에는 활동에 쓴 에너지가 늘어난다. 아래 표..

요산 수치 높은 원인(신장 기능, 음식, 약물, 통풍 차이)

건강검진에서 요산이 높게 나오면 고기를 많이 먹어서 생긴 문제라고 생각하기 쉽다. 하지만 요산은 몸에서 많이 만들어지거나 충분히 배출되지 않을 때 높아지며, 음식 외에도 신장 기능과 유전, 약물 등이 영향을 준다. 요산 수치 높은 원인을 찾을 때는 최근 식사만 돌아보기보다 이전 검사 결과와 복용약, 동반 증상을 함께 살펴야 한다. 흔한 원인과 검사 수치의 의미, 진료가 필요한 상황을 정리해 보았다.요산 수치 높은 원인, 음식 때문일까?음식은 원인 중 하나이며, 요산의 생성과 배출에 영향을 주는 여러 조건을 함께 확인해야 한다. 요산은 퓨린이라는 물질이 분해되면서 생긴다. 퓨린은 음식에만 있는 것이 아니라 우리 몸의 세포에도 있어, 고기를 거의 먹지 않아도 요산이 높아질 수 있다. 요산은 주로 신장을 거쳐..

스테비아 효능과 섭취 주의점(설탕 대체, 혈당, 혼합 성분)

설탕 대신 스테비아를 넣으면 단맛을 유지하면서 당류와 열량 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 다만 스테비아를 먹는 것 자체가 혈당을 낮추거나 살을 빼 주는 것은 아니다. 시중 제품은 다른 성분을 섞은 경우도 있어 이름만 보고 효과를 판단하기 어렵다. 스테비아 효능을 살필 때는 감미 성분의 특성과 완제품의 영양정보를 구분해야 한다. 기대할 수 있는 이점과 한계, 제품을 고를 때 확인할 점을 정리해 보았다.스테비아 효능, 설탕 대체에서 무엇을 기대할까?가장 분명한 활용은 설탕을 대신해 단맛을 내면서 설탕에서 오는 당류와 열량을 줄이는 것이다. 스테비아는 식물 이름이고, 감미료에 쓰이는 대표적인 단맛 성분은 스테비올배당체다. 식물 잎이나 정제하지 않은 추출물과 식품용 감미 성분을 같은 것으로 보면 안 된..