건강 매뉴얼 365

당화혈색소 높은 이유 수치별 기준과 관리 방법(상승 원인, 진단 기준, 재검사)

당화혈색소는 대체로 최근 2~3개월 동안 혈당이 높게 유지되면 올라간다. 정상 범위는 5.7% 미만이며, 5.7~6.4%는 당뇨병전단계, 6.5% 이상은 당뇨병 진단 기준에 해당하지만 확인 검사가 필요할 수 있다. 당화혈색소 높은 이유 수치별 기준과 관리 방법을 함께 볼 때는 진단 기준과 개인의 치료 목표를 구분해야 한다. 빈혈이나 수혈 이력 등으로 실제 혈당과 결과가 다르게 나올 수도 있다. 상승 원인과 검사 수치의 의미, 진료와 생활 관리에서 확인할 점을 정리해 보았다. 당화혈색소 높은 이유 수치별 기준과 함께 볼 원인가장 먼저 살필 원인은 인슐린이 부족하거나 제대로 작용하지 않아 평균 혈당이 올라간 경우다. 당화혈색소는 적혈구의 혈색소에 포도당이 붙은 비율이므로, 혈당이 높은 상태가 이어질수록 수치..

봄도다리 제철(3~4월, 도다리쑥국, 문치가자미, 구입 요령)

봄철 도다리쑥국을 즐기려면 보통 3~4월을 먼저 떠올리면 된다. 다만 이 시기가 도다리라는 이름으로 팔리는 모든 생선의 회 맛이 가장 좋은 때라는 뜻은 아니다. 봄도다리 제철을 살필 때는 쑥국의 계절과 실제 생선의 이름을 함께 확인해야 혼동이 줄어든다. 같은 메뉴명이라도 어떤 어종을 쓰고 어떤 방식으로 먹느냐에 따라 기대할 맛이 달라지므로, 먹는 시기와 이름의 차이부터 차근차근 정리해 보려고 한다. 봄도다리 제철은 언제일까?쑥국으로 봄맛을 즐기는 대표 시기는 3~4월이다. 해양수산부도 봄철 수산물 소개에서 이 기간을 도다리의 제철로 안내했다. 새로 돋은 쑥의 향과 흰살 생선을 함께 즐기는 음식이라는 점에서 이해하면 쉽다. 여기서 중요한 것은 요리의 계절과 횟감의 맛을 같은 기준으로 묶지 않는 일이다. 봄..

햄프씨드 효능 (단백질, 오메가3, 섭취와 보관)

햄프씨드는 식물성 단백질과 불포화지방을 보충하는 데 쓸 수 있는 씨앗 식품이다. 다만 혈압을 낮추거나 살을 빼는 치료 효과까지 확인된 음식으로 보기는 어렵다. 햄프씨드 효능을 살필 때는 들어 있는 영양소의 역할과 실제 사람에게 확인된 효과를 나눠 보는 것이 좋다. 시중에서 먹는 제품은 주로 단단한 겉껍질을 벗긴 알맹이여서 통씨앗과 식이섬유 함량도 다르다. 어떤 영양을 기대할 수 있는지, 과장하기 쉬운 설명은 무엇인지, 먹는 양과 보관에서 확인할 점을 차근차근 살펴보자. 햄프씨드 효능은 어떤 영양소와 관련될까?핵심은 단백질과 필수지방산을 식사에 더할 수 있다는 점이다. 필수아미노산을 포함한 단백질이 들어 있어 샐러드나 곡물 위주 식사에 곁들이기 좋다. 그렇다고 소량만 뿌려도 한 끼에 필요한 단백질이 모두 ..