요산을 관리하려면 술과 단 음료를 줄이고, 과체중이라면 서서히 체중을 줄이는 것이 기본이다. 통풍이 있으면 생활 관리와 함께 약물치료가 필요할 수 있다. 검사 결과를 보고 요산 수치 낮추는 음식을 찾기 쉽지만, 특정 음식 하나로 해결되는 문제는 아니다. 요산은 몸에서 퓨린이 분해될 때 생기며 신장 기능, 유전적 요인, 복용 약도 수치에 영향을 준다. 식사에서 바꿀 점과 수분·체중 관리, 진료가 필요한 경우를 정리해 보려고 한다. 요산 수치 낮추는 식사는 무엇부터 바꿀까?술과 설탕이 많이 든 음료를 먼저 줄이고, 내장류와 많은 양의 붉은 고기·일부 해산물 섭취를 조절하는 것이 출발점이다. 식사를 지나치게 제한하기보다 자주 먹는 음식과 한 번에 먹는 양을 함께 살핀다. 다음 표는 일상에서 바꿔 볼 수 있는 ..