봄나물 검색 결과
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건강지식

쑥부쟁이(부지깽이) 나물 종류와 효능 간단 정리

봄이 되면 자연에서 나는 다양한 나물이 식탁에 오릅니다. 그중에서도 향긋한 맛과 건강한 효능으로 많은 사랑을 받는 나물이 바로 쑥부쟁이, 그리고 같은 식물로 알려진 부지깽이입니다. 이름은 다르지만 유사한 종류로 분류되며, 울릉도에서는 ‘부지깽이’라는 방언으로 불리기도 합니다. 오늘은 쑥부쟁이(부지깽이) 나물의 종류와 효능을 간단히 정리해 드립니다.쑥부쟁이와 부지깽이, 같은 식물일까요?쑥부쟁이는 국화과에 속하는 다년생 풀로, 산과 들에서 자라는 자생 식물입니다. 울릉도에서는 이 쑥부쟁이를 부지깽이라 부르며, 섬쑥부쟁이라는 이름으로도 알려져 있습니다. 지역에 따라 부르는 명칭이 다르긴 하지만, 대부분 같은 계열의 식물로 이해하면 됩니다.이 나물은 부드러운 식감과 은은한 향 덕분에 봄철 나물 무침, 장아찌 등..

2025. 3. 26. 23:56
건강지식

3월 봄나물: 부지갱이, 섬쑥부쟁이, 울릉도 취나물로 건강 챙기기

봄이 되면 자연이 주는 선물인 봄나물이 우리의 식탁을 풍성하게 만들어 줍니다. 겨우내 부족했던 영양을 채우고 신진대사를 활발하게 돕는 봄나물은 환절기 건강 관리에도 큰 도움을 줍니다. 특히 3월에는 부지갱이, 섬쑥부쟁이, 울릉도 취나물이 제철을 맞아 더욱 신선하고 영양가가 높습니다. 각 나물의 효능과 활용법을 알아보며 봄철 건강을 챙겨보겠습니다.부지갱이, 어떤 나물일까?부지갱이는 주로 울릉도에서 자생하는 나물로, 섬쑥부쟁이와 같은 식물군에 속합니다. 부지갱이라는 이름은 ‘부지깽이’에서 유래되었으며, 과거 흉년이 들었을 때 구황작물로도 사용될 만큼 영양가가 풍부한 나물입니다.부지갱이의 주요 효능면역력 강화: 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 몸의 저항력을 높여줍니다.항산화 작용: 노화를 늦추고 몸속 ..

2025. 3. 18. 15:39