건강지식
청란 효능 무엇이 다르길래?
청색 계란이 존재한다는 것을 알고 계셨나요? 저는 올해 처음 접하게 되었는데 청란 혹은 청계란 이라고 알려져 있는 이 계란은 일반 계란과 어떤 차이가 있을까요? 오늘은 청란 효능을 비롯한 다양한 사실들을 공부해 보았습니다.청란과 일반 계란과의 비교: 청란의 효능은 무엇일까?청란이란 무엇일까?청란은 일반 달걀과 달리 푸른빛을 띠는 달걀로, 주로 토종 닭인 청계가 낳는 달걀입니다. 청란은 그 특별한 색깔로 인해 '계란계의 에르메스'라 불리며, 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 건강에 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다.일반적으로 청란은 하루에 한 번만 생산되는 일반 달걀과 달리 사흘에 한 번 생산되기 때문에 생산성이 낮아 가격이 높지만, 그만큼 영양가가 높아 건강 선물용으로도 많이 사용됩니다.청란이 파란..
2024. 6. 2. 14:13
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