서리태 콩물은 여름철 두유처럼 가볍게 마시거나 국수에 말아 먹는 건강 음료로 많은 사랑을 받고 있습니다. 서리태 콩물은 검정콩으로 만든 콩물 중 하나로, 다양한 효능과 적절한 칼로리로 여름철 건강을 지키는 데 큰 도움이 됩니다. 이번 글에서는 서리태 콩물 효능과 서리태 콩물 칼로리에 대해 자세히 알아보겠습니다.
서리태 콩물의 다섯 가지 효능과 칼로리 알아보기
서리태 콩물 효능
체력 보충
서리태 콩물 효능 중 하나는 체력 보충입니다. 서리태 콩물은 식물성 단백질이 풍부하여 '밭에서 나는 소고기'로 불리며, 칼로리는 낮고 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 영양소가 풍부합니다. 여름철 체력 보충과 피로 개선에 큰 도움을 줍니다.
탈모 예방
탈모 예방도 서리태 콩물 효능 중 하나입니다. 서리태에는 파이토에스트로겐 성분이 포함되어 있어 탈모 원인 호르몬을 억제하고 두피 혈액순환을 원활하게 합니다. 모발이 자라는데 필요한 폴리페놀 성분과 모발을 구성하는 주요 성분 단백질도 풍부하여 모발 건강 유지에 효과적입니다.
항암 효과
서리태 콩물 효능으로 항암 효과를 들 수 있습니다. 서리태 콩물은 이소플라본 성분이 암세포 분열과 확장을 억제하고 소멸을 촉진시켜 항암 효과를 기대할 수 있습니다.
심혈관 건강
심혈관 건강에도 서리태 콩물 효능이 있습니다. 레시틴과 식이섬유가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압, 당뇨병, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
갱년기 여성 건강
갱년기 여성 건강도 서리태 콩물 효능 중 하나입니다. 이소플라본이 에스트로겐과 유사하여 갱년기 여성의 호르몬 부족으로 인한 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.
서리태 콩물 칼로리
서리태 콩물 칼로리는 만드는 방식에 따라 달라질 수 있습니다. 물의 비중이 많으면 칼로리가 낮아지고, 콩의 비중이 많으면 칼로리가 높아집니다. 일반적으로 서리태 100g의 칼로리는 190kcal입니다.
- 서리태 콩물 한 잔(200ml)의 칼로리: 물과 서리태의 비율이 6:4일 경우 약 70kcal입니다.
- 콩국수나 우뭇가사리를 함께 말아먹는 경우: 서리태 콩물 칼로리는 더 높아질 수 있습니다.
서리태 콩물은 집에서 만들기 힘든 경우, 전문가에게 맡기거나 유명 맛집에서 택배로 주문하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 목포의 유달콩물 등 전국의 유명 맛집에서 서리태 콩물을 주문할 수 있습니다.
결론
서리태 콩물은 체력 보충, 탈모 예방, 항암 효과, 심혈관 건강, 갱년기 여성 건강 등 다양한 효능을 지니고 있으며, 적절한 칼로리로 여름철 건강을 지키는 데 큰 도움이 됩니다. 서리태 콩물 효능과 서리태 콩물 칼로리를 잘 이해하고, 이를 통해 건강한 여름을 보내시길 바랍니다.
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