건강지식
D-소비톨액 어떤 원재료일까?
오늘은 식품 성분 중 하나인 D-소비톨액에 대해 알아보려고 합니다. 여러분도 가끔 제품 성분표를 보다 보면 낯선 이름들을 발견하게 되는데요, 특히 D-소비톨액이 들어간 식품들이 많습니다. 이 성분이 어디에서 유래했는지, 어떤 역할을 하는지 궁금하지 않으신가요? 그럼 함께 자세히 알아보겠습니다.D-소비톨액에 대해 알아보았습니다.D-소비톨액의 정체는?D-소비톨액, 흔히 '소비톨'로 불리는 이 성분은 천연 감미료 중 하나로, 주로 옥수수에서 추출됩니다. 자연에서 사과, 복숭아, 자두, 살구와 같은 과일에서도 발견되며, 해초에서도 추출이 가능합니다. 비록 자연 원료에서 시작되지만, 실제로 우리가 섭취하는 소비톨액은 화학적 합성 과정을 거쳐 만들어집니다.D-소비톨액은 어떤 역할을 할까?D-소비톨액은 주로 감미료로..
2024. 9. 8. 18:44
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