건강지식
토종 다래 효능 및 먹는법 그리고 주의할 점
본격적인 여름이 되면 산과 들에서 자라는 제철 과일들이 속속 모습을 드러냅니다. 그중에서도 잊고 지냈던 과일 하나, 바로 토종 다래입니다. 어릴 적 뒷산에서 발견하곤 했던 그 풋풋한 맛은 기억 속에 오래 남아 있습니다. 최근 들어 토종 다래 효능에 대한 관심이 높아지고, 토종 다래 먹는법도 다양하게 소개되고 있습니다.토종 다래란?토종 다래는 우리나라 산야에서 자생하는 다래속 식물로, 키위와 유전적으로는 비슷하지만 전혀 다른 품종으로 봐야 합니다. 대체로 손가락 크기만 한 길쭉한 형태이고, 껍질은 털 없이 부드럽습니다. 후숙 과일이라 덜 익었을 때는 신맛이 강하지만, 시간이 지나면 당도가 올라가며 과육도 말랑해집니다.과거에는 다래즙을 약용으로 활용하거나 수액을 곡우 무렵 마시는 풍습도 있었을 만큼, 민간에..
2025. 7. 7. 17:10
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